まだまだ断乳中のドンちゃんと格闘しているずらこです♪
明け方の授乳がまだまだ忘れらないドンちゃんは、必ず明け方目を覚まします・・・。
夜ももちろんすんなり眠れないので、深夜12時ごろの就寝
可哀想ですが・・・こればかりは時間との戦い、自分ですんなり眠れる方法を見つけてチョ★

さあ、寝不足で疲れているずらこですが・・・なぜか今年は梅酒がどうしてもつけたくなりました
まずはいつも買ってる生協さんでコレを



梅酒用の梅でございます。もちろん紀州産でございます。

それから水に一晩つけるそうです。



ゴミとかが浮いてくるそうです。
こんなにフレッシュな梅を見るのははじめててございます。

今回ずらこはこのお酒で漬けました。



よくあるホワイトリカーよりブランデーのが早く漬かって美味しいらしい
梅酒の梅をいつかパウンドケーキなどに使えるかも？と思い・・・ブランデーで漬けました。

ホントにケーキを作るかは・・・怪しいですが（笑

早くても3ヶ月ぐらいかかるらしいが・・・どうでしょうねー？
最近ずらこのオットーもビールじゃなくて、チューハイをよく飲みます♪なので
今後はずらこ酒を色々割って飲みたいなーって

果実酒も色々あるみたいでずらこ今度は・・・何酒つくろうか？と考え中！
はまると何でもやりすぎちゃう・・・ＴＨＥずらこ酒造でした。